Описание
Характеристики
Информация для заказа
Простая и компактная 4-х уровневая конвекционная печь Apach AD 46 MV разработана для интенсивного использования в условиях небольшого кафе, ресторанчика или закусочной.
Внутренняя камера оснащена вентилятором и системой инжекторного пароувлажнения. Удобные регуляторы температуры и таймер дают возможность устанавливать нужный вам режим работы. Камера оборудована подсветкой, что в сочетании с наличием большого окна в дверце позволяет визуально контролировать состояние блюда.
Конвекционная печь разработана для работы с использованием смягченной воды.
Повышенное содержание кальция в воде может нанести вред рабочим частям и привести к частичной или полной потере работоспособности!
Для снижения уровня кальция в поступаемой в оборудование воде необходимо использовать фильтр-водоумягчитель.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.2 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Наличие пароувлажнения | Есть |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая ширина | 500 мм |
| Общая высота | 580 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Противни, гастроемкости |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Пользовательские характеристики | |
| Расстояние между противнями,мм | 75 |
- Цена: 42 375 грн.