Корзина
70 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
+380508241906
+380671057590
Печь конвекционная Apach  AD 46 D, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Конвекционная печь Apach AD 46 D  с электронным управлением имеет 4 уровня и разработана для интенсивного использования в условиях кафе, ресторана, точки горячей выпечки.

Электронная версия печи позволяет программировать до 99 вариантов приготовления продуктов по 3 этапа каждый. Печь оснащена двумя реверсивными вентиляторами и системой инжекторного увлажнения. Камера с закругленными углами обеспечивает легкую чистку.

Печь имеет универсальные направляющие под гастроемкости GN1/1 и под противни 600х400 мм, поэтому ее можно использовать как для выпечки, так и для гастрономии.

Конвекционная печь разработана для работы с использованием смягченной воды.
Повышенное содержание кальция в воде может нанести вред рабочим частям и привести к частичной или полной потере работоспособности!

Для снижения уровня кальция в поступаемой в оборудование воде необходимо использовать фильтр-водоумягчитель.

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность6.7 кВт
Количество вентиляторов2 шт.
ОсобенностиРеверсивный вентилятор
Материал корпусаНержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 мес
Наличие пароувлажненияЕсть
Габаритные размеры
Общая длина800 мм
Общая ширина700 мм
Общая высота580 мм
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни, гастроемкости
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура280 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
Пользовательские характеристики
Расстояние между противнями,мм80
  • Цена: 43 757 грн.