Корзина
70 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
+380508241906
+380671057590
Миксер планетарный  EFC MP-20, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Миксер планетарный  EFС MP-20 - незаменимый помощник на любой профессиональной кухне. Его основная задача - это быстрое и качественное перемешивание массы, вследствие чего происходит взбитие, распушение, насыщение воздухом и смешивание ингредиентов. Отличительна черта планетарного миксера - венчик вращается одновременно по кругу чаши и вокруг своей оси. 

Миксер применяется для замеса жидкого теста, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов и пр.

Миксер планетарный  EFС MP-20 оснащен защитной решеткой из нержавеющей стали и имеет три скорости вращения насадки (105,180 и 425 об/мин). Панель управления в данной модели надежно защищена от попадания влаги.

Непрерывно работать на миксере необходимо не более 10 минут.

Миксер укомплектован таким набором насадок:

  • насадка-венчик из металлических арматурных проволочек применяется для взбивания жидких ингредиентов (яичной массы, крема, суфле, муссов, жидкого теста); взбивать на высокой скорости;
  • насадка-крюк (спиральная насадка) - для вымешивания густого или крутого теста (например, дрожжевого); при замесе густого теста дежа должна быть заполнена не более чем на 1/4 часть от ее объема; вымешивать на низкой скорости;
  • насадка-лопатка (биттер) - для перемешивания, разминания густых продуктов (для пюрирования, перемешивания фарша и т.д.); работать на средней скорости.
Для минимизации риска выхода из строя оборудования необходимо учитывать тип продуктов при выборе насадки!
Основные атрибуты
Производитель  EFC
Страна производительКитай
Вид оборудования  Миксер планетарный
Тип миксера  Планетарный
Количество скоростей работы3
Номинальное напряжение220 В
Гарантийный срок  12 мес
Мощность, кВт1.1
Тип насадок в комплектевенчик, лопатка, спираль (крюк)
Объем чаши (л)20
Габаритные размеры
Длина500 мм
Ширина430 мм
Высота760 мм
Вес65 кг
  • Цена: 20 454 грн.