Корзина
70 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
+380508241906
+380671057590
Тестомес Alimacchine SM 20 RT 2V (380 B), фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Тестомес Alimacchine SM 20 RT 2V используют в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.Рабочий месильный механизм (траверса) неподъемный. Дежа несъемная, объемом на 22 литров. Для качественного замеса максимальный объем загружаемого сырья должен составлять 30-40% от объема дежи. Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья 17 кг. Специальная форма спирали позволяет получить качественное тесто всего за несколько минут. За час тестомесильная машина производит 55 килограмм теста.

  • НЕ разрешается загружать дежу относительно густой смесью более чем на 55-65% от её объема!
  • Запрещается включать тестомес с заполненной готовым замесом дежой, это может привести к обрыву рабочего органа!

Необходимо поддерживать соответствующий уровень гигиены и обслуживать тестомес  один раз в 1-2 месяца.
Обязательна ежедневная очистка тестомеса. Для очистки использовать профессиональные моющие средства. Не допускается использовать агрессивных моющих средств и образивних материалов. После очистки устройство необходимо просушить
Основные атрибуты
Производитель  Alimacchine
Страна производительИталия
Сфера использованияПищевая промышленность
Вид оборудования  Тестомес
Тип тестомеса  S-образный  
Тип оборудованияОднопостовый
Тип управленияЭлектронно-механическое
Количество скоростей работы2
МатериалНержавеющая сталь
Цвет корпуса Алюминий
Номинальное напряжение380 В
Гарантийный срок  12 мес
Габаритные размеры
Длина730 мм
Ширина385 мм
Высота660 мм
Вес69 кг
Описание емкостей и насадок
Количество емкостей  1 шт.
Материал емкостиНержавеющая сталь
Голова тестомесаСтационарная
Пользовательские характеристики
Дежанесъемная
Объем дежи, л16
Рабочий механизмнеподъемный
Количество теста, кг12
  • Цена: 41 418 грн.