Фритюрница Frosty EF-101V - специализированное профессиональное оборудование для жарки кулинарных и кондитерских изделий во фритюре с полным погружением в него.
Готовить во фритюре можно разные виды продуктов: овощи и рыбу в кляре и без, мясо, птицу, изделия из теста (чебуреки, пончики, беляши, творожные шарики).
По типу установки фритюрница Frosty EF-101V относится к настольным. Оснащена одной ванной объёмом 8 литров.
Рабочая температура фритюрницы находится в диапазоне от 60 до 200 °С.
Жарка продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки с габаритными размерами 200х200х100 мм. Корзина имеет устойчивую к высоким температурам ручку и крючки, с помощью которых она подвешивается на скобу для стекания масла.
Для простоты удаления отработанного масла данная модель оснащена краном для слива. Конструкция предусматривает съёмную панель управления с нагревательным элементом. Режимы работы подсвечиваются соответствующими индикаторами. Корпус фритюрницы выполнен из нержавеющей стали.
Ежедневно, после использования, очищайте внешнюю и внутреннюю поверхность фритюрницы!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вид оборудования | Фритюрница |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Мощность, кВт | 4 |
| Объем ванны, л | 8 |
| Габаритные размеры корзины, мм | 200х200х100 |
| Количество постов (ванн), шт. | 1 |
| Максимальная рабочая температура, °С | 200 |
| Минимальная рабочая температура, °С | 60 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 460 мм |
| Ширина | 280 мм |
| Высота | 325 мм |
- Цена: 4 066 грн.