

Протирочно-резательные машины Торгмаш МПО-1-02 - это профессиональное оборудование, которое помогает справиться с большими объемами однотипной нарезки, минимизирует ручной труд поваров, повышает производительность заведения и позволяет упростить и ускорить приготовление большинства блюд.
Машины выпускаются в 4-х вариантах исполнения:
- МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов; поставка осуществляется с полным набором рабочих дисков;
- МПО-1-01 - для протирки вареных продуктов (не предназначена для нарезки продуктов); поставка осуществляется только с дисками для протирки;
- МПО-1-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 380 В (не предназначена для протирки продуктов); поставка осуществляется только с дисками для нарезки;
- МПО-1-03 - для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В В (не предназначена для протирки продуктов); поставка осуществляется только с дисками для нарезки.
Машина резательная Торгмаш МПО-1-02 предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты.
Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм составляет 350 кг/ч.
Нарезка продукта осуществляется с помощью специальных режущих дисков (ножей), благодаря которым можно осуществить 8 видов нарезки:
- соломка 4х3 мм;
- для драников;
- бруски 5х10 мм;
- соломка по-корейски 2х2 мм;
- терка 1,3х3,5 мм;
- ломтики толщиной 2 мм;
- кубики 10х10х10 мм;
- картофель фри 10х10 мм.
Главные отличительные особенности машин Торгмаш линейки МПО-1 от линейки МПР-350:
- машины МПО-1 являются более поздней и усовершенствованной версией МПР-350;
- внесение конструктивных изменений позволило в линейке МПО-1 уменьшить габаритные размеры и вес машин, упростить их сборку, повысить ремонтопригодность, минимизировать сменные запчасти, а также повысить их долговечность и надежность;
- в стандартную комплектацию машин серии МПО-1 входит большее количество дисков для нарезки;
- в линейке МПО-1 есть возможность приобретения машины с подключением на 220В (МПО-1-03 {ссылка}), что позволяет использовать высококачественное оборудование в условиях отсутствия возможности подключения на 380В.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Беларусь |
Вид оборудования | Овощерезка |
Номинальное напряжение | 380 В |
Гарантийный срок | 12 мес |
Мощность, кВт | 0,82 |
Количество дисков (ножей) в комплекте: | 5 дисков: брусочки 5х10 мм, соломка 4х3 мм, слайсер 2 мм, драники, терка, свекольник 1,3х3,5 мм, соломка 2х2 мм |
Производительность при нарезке, кг/ч | 350 |
Габаритные размеры | |
Длина | 300 мм |
Ширина | 480 мм |
Высота | 720 мм |
Вес | 29.5 кг |
- Цена: Цену уточняйте