Корзина
70 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
+380508241906
+380671057590
Mind.Maps
Печь пароконвекционная Unox XECC 0513 EPR, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат Unox XECC 0513 EPR, мощность которого составляет 9,2 кВт, позволяет осуществлять различную кулинарную обработку пищи на небольших предприятиях общественного писания, в частности, в кафе, маленьких ресторанах и точках фаст-фуда. Модель поставляется с 5 уровнями GN 1/1, приготовление пищи осуществляется при температуре от +30 до +260 градусов. Пароконвектомат характеризуется энергоэффективностью и легкостью в уходе, которая обеспечивается системой самоочистки. 

Идеальному пропеканию хлебобулочных и кондитерских, а также образованию хрустящей корочки способствует применением инновационной распределения пара. Кулинар может использовать одну из 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом и 4 полу-статических). Благодаря системе MULTI.Time в компактном электрическом пароконвектомате Unox XECC0513EPR можно совместно готовить продукты, время приготовления которых заметно различается. 
 

Система MASTER.Touch PlusTM пароконвектомата Unox XECC0513EPR позволяет сохранять в памяти машины предпочитаемые параметры приготовления различных блюд. Машина также оборудована интуитивно понятной цифровой сенсорной панелью управления. Наблюдать за процессом приготовления пищи позволяет светодиодная подсветка. 


Панель управления печей Chef Top и Baker Top Mind Maps Plus (обзорная инструкция)

Оптимальное соотношение цена / качество для оборудования данного класса. Инструкция пользователя на русском языке позволяет минимизировать  процесс обучения персонала работе с пароконвекционной печью.

Печь пароконвекционная разработана для работы с использованием смягченной воды.
Повышенное содержание кальция в воде может нанести вред рабочим частям и привести к частичной или полной потере работоспособности!

Для снижения уровня кальция в поступаемой в оборудование воде необходимо использовать фильтр-водоумягчитель.

Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность9.2 (кВт)
ОсобенностиТермощуп, Система автоматической мойки, Подсветка
Материал корпусаНержавеющая сталь
Количество уровней5
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина535.0 (мм)
Общая ширина862.0 (мм)
Общая высота649.0 (мм)
Вес65.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями67.0 (мм)
Ширина600.0 (мм)
Длина400.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Возможность подключения к водопроводуДа
  • Цена: 124 035 грн.