Фритюрница GAM F8- специализированное профессиональное оборудование для жарки кулинарных и кондитерских изделий во фритюре с полным погружением в него.
Готовить во фритюре можно разные виды продуктов: овощи и рыбу в кляре и без, мясо, птицу, изделия из теста (чебуреки, пончики, беляши, творожные шарики).
По типу установки фритюрница GAM F8 относится к настольным . Оснащена одной ванной объёмом 8 литров.
Рабочая температура фритюрницы 190 °С.
Жарка продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки с габаритными размерами 275х410х300 мм. Корзина имеет устойчивую к высоким температурам ручку и крючки, с помощью которых она подвешивается на скобу для стекания масла.
Конструкция предусматривает съёмную панель управления с нагревательным элементом. Корпус фритюрницы выполнен из нержавеющей стали.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GAM |
| Страна производитель | Италия |
| Тип профессиональной фритюрницы | Непрерывного действия |
| Сфера использования | HoReCa |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.25 (кВт) |
| Максимальная рабочая температура | 190.0 (град.) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Особенности | Термостат |
| Гарантийный срок | 12 (мес) |
| Количество постов | 1 |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Вид оборудования | Фритюрница |
| Объем ванны | 8 л |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 410.0 (мм) |
| Ширина | 275.0 (мм) |
| Высота | 300.0 (мм) |
| Вес | 6.0 (кг) |
- Цена: 4 954 грн.