Шафа холодильна для дозрівання м'яса Saro DA 127 G — професійний рефрижератор для витримування в сухому стані яловичини, свинини, шинки та салях, що не вимагає під'єднання до води або ємності для води! Електронний контроль вологості від 60% до 85%, Світлодіодне підсвічування світловий спектр не містить ультрафіолетового випромінювання; унаслідок чого виділяється мінімум тепла, що не впливає на температуру м'яса. Цифровий контроль температури  (темп. +1 / + 25 ° C ). Ємність для солі, двері, що самозачиняються, з подвійним склінням. Має 3 решітки, 3 гачки для м'яса. Хладагент: R600a.