Главным предназначением кипятильника Hendi 211 168, как следует из названия, является кипячение воды.

На предприятиях общественного питания электрокипятильник устанавливается в составе линии самообслуживания для приготовления горячих напитков или в качестве самостоятельной единицы на кухне для использования горячей воды в производственных и хозяйственных целях.

Электрический кипятильник Hendi 211 168 по типу поступления воды в резервуар относиться к наливным, т.е. вода заливается вручную по мере необходимости. Уровень воды в кипятильнике контролируется визуально, благодаря стеклянной трубке с мерной шкалой в литрах.

Общий объем кипятильника Hendi 211 168 составляет 9 литров.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Кипятильник имеет двойные стенки, преимуществом которых является минимизация потери тепла, что обеспечивает сокращение расходов на электроэнергию. Ручки из нержавеющей стали приваренные с силиконовыми накладками.

ТЭН закрытый (установлен под дном), что защищает его от накипи и продлевает срок службы оборудования. Электрокипятильник оснащен термостатом с плавной регулировкой температуры от 30 до 100 °С. Кран выполнен из прочного полипропилена.