Апарати для шаурми
Апарат для шаурми – конструкційні особливості
М'ясо, приготоване за допомогою такого апарату, відрізняється абсолютною відсутністю використання жирів і олій, що дозволяє надати неповторний насичений смак і аромат. Використовуючи апарат для шаурми в фаст-фудах, кафе і шашличних Ви зможете окупити вартість пристрою за лічені місяці. Основна конструкція включає два базових елементи: корпус і комплекс електричних Тенів або газових пальників;
Апарати для шаурми може комплектуватися приладовим столом для зручності згортання рулетів. Панель управління дозволяє регулювати температуру розігрівання кожного з нагрітих елементів, що дасть змогу прискорювати час готування страви. М'ясо нанизується на спеціальний вертел, який дозволяє рівномірно обсмажувати м'ясо, повертаючись навколо своєї осі. Внизу, під рожном, розташовується великий піддон для стікання жиру і соків з м'яса.
Купівля апарату для шаурми професіоналів
В зависимости от предпочтения клиента наша компания «ИталТрейд» предлагает газовые и электрические модели для любого заведения общественного питания в Харькове. Мы рекомендуем купить электрический вариант украинского производства КИЙ-В, поскольку он не требует подведения специальных коммуникаций и более экологичен. Кроме того, такая модель работает более эффективно и быстрее нагревается, что ускоряет и приготовление продуктов. Обсяг одноразової навантаження на вертел залежно від моделі може коливатися від 10 до 90 кг, тому в залежності від завантаженості закладів вибирається модель.
