Супниця Bartscher 100 061 слугує для збереження в гарячому та теплому стані перших страв — різних супів, бульйонів, рідкого пюре та каш. Широко використовується на підприємствах громадського харчування в складі ліній самообслуговування, шведських столів або технологічних кухонних ліній.

Об'єм марміта 9 літрів. 

Корпус виготовлений з емальованої сталі, внутрішня ємність і кришка — із харчової неіржавкої сталі. Терморегулятор дає змогу встановлювати температуру від 48 до 94 °C.