Пароконвектоматы Unox BakerTop Mind.Maps

В 2015 году компания Unox S.p.a. выпустила в свет новую 6-ю по счету серию пароконвекционных печей. 

В данной группе представлены пароконвектоматы линейки BAKERTOP MIND.Maps, которые предназначены для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. В этих печах Вы можете приготовить бисквиты, печенье, кексы, круассаны, пиццу, хлеб; изделия из дрожжевого и слоеного теста.

Одна печь Unox BAKERTOP MIND.Maps благодаря своей функциональности способна создать настоящую мини-пекарню!

Модели BAKERTOP MIND.Maps выпускаются в газовом и электрическом варианте, имеют цифровое управление и сенсорную панель. По производительности пароконвекционные печи Unox BAKERTOP MIND.Maps рассчитаны на загрузку 4, 6, 10 и 16 уровней под противень 600х400 мм.

Электрические пароконвектоматы BAKERTOP MIND.Maps доступны в двух версиях: One и Plus. Условно версия исполнения One соответствует печам из 5-й серии Unox, а версия Plus отличается максимальной инновацией.