Миксер планетарный Gastromix B40C предназначен для приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Оборудование не подходит для слишком крутого теста.

Отличительна черта планетарного миксера - венчик вращается одновременно по кругу чаши и вокруг своей оси.

Объем дежи - 40 литров. Оснащен тремя скоростями работы - 80, 160 и 310 об/мин.

В комплект поставки входит три насадки: венчик, лопатка и спираль.

Корпус выполнен из окрашенного металла, все контактирующие с продуктом части - из нержавеющей стали.

Страна-производитель - Китай.

Мощность - 1,5 кВт; подключение - 380В. Габаритные размеры - 620*630*1011h мм. Вес - 130 кг.

Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.