Погружной аппарат Sirman Softcooker XP предназначен для готовки по технологии Су-вид (Sous Vide), согласно которой приготовление осуществляется в герметичной вакуумной упаковке при низких и точно контролируемых температурах.
Оснащен цифровым дисплеем, циркуляционным насосом, защитным выключателем, а также зажимом для крепления на гастроемкости или кастрюле.
25 программ приготовления. Регулировка температуры осуществляется в диапазоне от +24° до +99°C. Максимальна глубина гастроемкости - 200 мм. Оптимальная работа обеспечивается при объеме до 50 литров.
Емкость для погружения приобретается дополнительно - фирменная гастроемкость объемом 22 литра - Sirman GN1/1.
Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластика.
Страна-производитель - Италия.
Мощность - 2,0 кВт; подключение - 220В. Габаритные размеры - 130*260*380h мм. Вес - 4,5 кг.
Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Аппарат Sous Vide |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Максимальная рабочая температура, °С | +99 |
| Минимальная рабочая температура, °С | +24 |
| Цифровой дисплей | да |
| Максимальная глубина гастроемкости, мм | 200 |
| Рабочий объем воды, л | 50-80 |
| Габаритные размеры | |
| Высота, мм | 380 |
| Длина, мм | 130 |
| Пользовательские характеристики | |
| Мощность, кВт | 2 |
- Цена: 39 395 ₴