Миксер планетарный Frosty B-40FA предназначен для приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Оборудование не подходит для крутого теста.

Отличительна черта планетарного миксера - венчик вращается одновременно по кругу чаши и вокруг своей оси.

Объем дежи - 40 литров. Оснащен тремя скоростями работы - 109, 170 и 497 об/мин. Максимальный объем загрузки муки - 9 кг; минимальный процент воды - 55%. Вентилируемый двигатель с защитой от перегрузки.

В комплект поставки входит три насадки: венчик, лопатка и крюк.

Корпус выполнен из окрашенного алюминия, сетчастая защитная крышка и все контактирующие с продуктом части - из нержавеющей стали. Цвет корпуса - серебристый.

Страна-производитель - Италия.

Мощность - 2,1 кВт; подключение - 380В. Габаритные размеры - 740*650*1160h мм. Вес - 153 кг.

Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.