Однопостовая вафельница Airhot WE-1B предназначена для выпечки объемных вафель, которые также ещё принято называть бельгийскими.

Бельгийские вафли подразделяются на два вида:

 

- брюссельские - более мягкие, воздушные и имеют прямоугольную форму; их принято подавать теплыми или горячими, посыпав сахарной пудрой, со взбитыми сливками, джемом, мороженым, ягодами или фруктами;

 

- льежские - тверже, готовятся с кусочками карамелизованного («жемчужного») сахара и имеют круглую или овальную форму;  во время приготовления «жемчужины» сахара частично расплавляются, поэтому вафли получаются с аппетитной твердой корочкой и нежным ароматом; подавать их можно как холодными, так и горячими, со сладкими десертными соусами – с малиновым или клубничным топингами, шоколадом, орехами, шариками мороженого или сливками.

Особенностью электровафельниц для объемных вафель являются глубокие ячейки в рабочих емкостях, благодаря чему вафли получаются снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкими.

Вафельница Airhot WE-1B позволяет готовить 4 объемные вафли одновременно. Форма вафли - прямоугольник. Рисунок - квадрат 4х3 клетки. Толщина вафли - 12 мм. Размер рабочей поверхности - 185х185 мм.

Корпус вафельницы Airhot WE-1B выполнен из нержавеющей стали; рабочая зона - из алюминиево-чугунного сплава с антипригарным покрытием. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.

Вафельница оснащена термостатом и таймером на 5 минут. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 250ºС.