Спиральный тестомес Restoitalia SK402VTW предназначен для замеса теста с разной основой для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Однако тестомес не подходит для замеса крутого теста.
Объем дежи - 41 литр; разовая загрузка теста - 36 кг. Диаметр дежи - 450 мм, высота - 260 мм.
Дежа несъемная, месильный орган неподъемный.
Тестомес оснащен 2 скоростями: одна скорость основная, вторая дополнительная для дозамеса теста. Скорости вращения дежи - 10 и 20 об/мин; скорости вращения спирали - 92 и 184 об/мин. Таймер.
Корпус выполнен из крашенной стали, дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Страна-производитель - Италия.
Мощность - 1,8 кВт; подключение - 380В. Габаритные размеры - 495*800*798h мм. Вес - 107 кг.
Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 107 кг |
| Высота | 798 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Длина | 495 мм |
| Основные атрибуты | |
| Производитель | RESTO ITALIA |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Объём дежи | 41 л |
| Загрузка теста | 36 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Основные атрибуты | |
| Мощность | 1,8 кВт |
- Цена: 101 165 ₴