Корзина
52 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
+380508241906
+380671057590
Печь конвекционная Apach AP 7 M, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AB 7 M на  7 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Печь оснащена функцией пониженой скорости вентилятора, что особенно хорошо при выпечке деликатных продуктов, таких как безе, заварное тесто и др.

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 7 уровней, GN1/1 + 600х400 мм.

Конвекционная печь разработана для работы с использованием смягченной воды.
Повышенное содержание кальция в воде может нанести вред рабочим частям и привести к частичной или полной потере работоспособности!

Для снижения уровня кальция в поступаемой в оборудование воде необходимо использовать фильтр-водоумягчитель.

Подробнее о способах оплаты и условиях доставки, а также гарантийных обязательствах читайте в разделе "Клиентам" (вверху странички ↑).

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.8 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
ОсобенностиРеверсивный вентилятор
Материал корпусаНержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
Наличие пароувлажненияЕсть
Габаритные размеры
Общая длина920.0 (мм)
Общая ширина840.0 (мм)
Общая высота865.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни, гастроемкости
Материал  Нержавеющая сталь
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура280.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
Дополнительные характеристики
Вместимостьпротивни GN1/1 + 600х400 мм.
Количество противней в комплекте3
Расстояние между противнями,70 мм
  • Цена: 63 916 грн.