Слайсер Frosty HBS-275 - это профессиональное устройство, предназначенное для быстрой, экономной  и равномерной нарезки пищевых продуктов на ломтики (кусочки) заданной толщины.

По типу управления ломтерезка Frosty HBS-275 относится к полуавтоматическим: аппарат обеспечивает вращение дискового ножа, а продукт на специальной каретке передвигается вручную. Такой тип слайсеров чаще всего используется в продуктовых магазинах, кафе, фаст-фудах, ресторанах и других заведениях общественного питания.

Работа на этом электроноже не требует специальных навыков и больших усилий, а управлять им и контролировать процесс нарезки при этом достаточно просто и удобно.

Слайсер Frosty HBS-275 оснащен наклонным дисковым ножом из нержавеющей стали с диаметром 275 мм. Контролировать и задавать толщину нарезки в пределах от 1 до 15 мм, можно самостоятельно при помощи ручки регулировки толщины, на которую нанесена калибровочная шкала.

В целях безопасности работы на слайсере установлен прозрачный защитный экран из ударопрочного пластика, а лезвие ножа защищается специальным кожухом и открыто только непосредственно в самой зоне нарезки.

Данная модель ломтерезки оснащена встроенным заточным устройством, состоящим из двух абразивных дисков, расположенных под углом друг к другу.

Простота в использовании, безопасность и сокращение в несколько раз времени, потраченного на нарезку продуктов, ― главное достоинство слайсера Frosty HBS-275.