Фритюрница Frosty CKEF-2-6 - специализированное профессиональное оборудование для жарки кулинарных и кондитерских изделий во фритюре с полным погружением в него.

Готовить во фритюре можно разные виды продуктов: овощи и рыбу в кляре и без, мясо, птицу, изделия из теста (чебуреки, пончики, беляши, творожные шарики).

По типу установки фритюрница Frosty CKEF-2-6 относится к настольным. Оснащена двумя автономными ваннами объёмом 6 литров каждая, что весьма удобно при приготовлении разных блюд одновременно.

Рабочая температура фритюрницы находится в диапазоне от 50 до 190 °С.

Жарка продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки с габаритными размерами 180х240х100 мм. Корзина имеет устойчивую к высоким температурам ручку и крючки, с помощью которых она подвешивается на скобу для стекания масла.

Конструкция предусматривает съёмную панель управления с нагревательным элементом. Режимы работы подсвечиваются соответствующими индикаторами. Корпус фритюрницы выполнен из нержавеющей стали.