Спиральный тестомес Restoitalia SK302VTW предназначен для замеса теста с разной основой для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Однако тестомес не подходит для замеса крутого теста.
Объем дежи - 32 литра; разовая загрузка теста - 25 кг. Диаметр дежи - 400 мм, высота - 260 мм.
Дежа несъемная, месильный орган неподъемный.
Тестомес оснащен 2 скоростями: одна скорость основная, вторая дополнительная для дозамеса теста. Скорости вращения дежи - 10 и 20 об/мин; скорости вращения спирали - 92 и 184 об/мин. Таймер.
Корпус выполнен из крашенной стали, дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Страна-производитель - Италия.
Мощность - 1,8 кВт; подключение - 380В. Габаритные размеры - 440*680*780h мм. Вес - 97 кг.
Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 97 кг |
| Высота | 780 мм |
| Ширина | 680 мм |
| Длина | 440 мм |
| Основные атрибуты | |
| Производитель | RESTO ITALIA |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Объём дежи | 32 л |
| Загрузка теста | 25 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Основные атрибуты | |
| Мощность | 1,8 кВт |
- Цена: 85 980 ₴