Спиральный тестомес Restoitalia SK202VTW предназначен для замеса теста с разной основой для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Однако тестомес не подходит для замеса крутого теста.
Объем дежи - 21 литр; разовая загрузка теста - 17 кг. Диаметр дежи - 360 мм, высота - 210 мм.
Дежа несъемная, месильный орган неподъемный.
Тестомес оснащен 2 скоростями: одна скорость основная, вторая дополнительная для дозамеса теста. Скорости вращения дежи - 10 и 20 об/мин; скорости вращения спирали - 85 и 170 об/мин. Таймер.
Корпус выполнен из крашенной стали, дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Страна-производитель - Италия.
Мощность - 1,1 кВт; подключение - 380В. Габаритные размеры - 400*630*700h мм. Вес - 74 кг.
Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 74 кг |
| Высота | 700 мм |
| Ширина | 630 мм |
| Длина | 400 мм |
| Основные атрибуты | |
| Производитель | RESTO ITALIA |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Объём дежи | 21 л |
| Загрузка теста | 17 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Мощность | 1,1 кВт |
- Цена: 75 587 ₴