Поднос охлаждаемый Hendi 424 155 - компактный поднос, который станет достойным украшением шведского стола и привлечет внимание красивой выкладкой холодных закусок и десертов.

Поднос охлаждаемый Hendi 424 155 оснащен:

• 2-мя хладоэлементами;
• 1-м подносом из нержавеющей стали;
• 1-й прозрачной крышкой из ABS-пластика;
• основанием из полистирола.

Принцип работы подноса заключается в следующем: хладоэлементы наполняются водой, затем замораживаются в морозильной камере, после чего кладутся под нержавеющий поднос с продуктом. Таким образом охлаждение продукта осуществляется естественным путём и никак не регулируется принудительно. 

Продолжительность процесса охлаждения зависит от температуры окружающей среды и  изначальной температуры выкладываемых продуктов.