Однопостовая вафельница GoodFood WB1SA предназначена для выпечки объемных вафель, которые также ещё принято называть бельгийскими.

Бельгийские вафли подразделяются на два вида: 

- брюссельские - более мягкие, воздушные и имеют прямоугольную форму; их принято подавать теплыми или горячими, посыпав сахарной пудрой, со взбитыми сливками, джемом, мороженым, ягодами или фруктами;

- льежские - тверже, готовятся с кусочками карамелизованного («жемчужного») сахара и имеют круглую или овальную форму;  во время приготовления «жемчужины» сахара частично расплавляются, поэтому вафли получаются с аппетитной твердой корочкой и нежным ароматом; подавать их можно как холодными, так и горячими, со сладкими десертными соусами – с малиновым или клубничным топингами, шоколадом, орехами, шариками мороженого или сливками.

Особенностью электровафельниц для объемных вафель являются глубокие ячейки в рабочих емкостях, благодаря чему вафли получаются снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкими.

Вафельница GoodFood WB1SA позволяет готовить 2 объемные вафли одновременно. Форма вафли - прямоугольник. Рисунок - квадрат 4х6 клеток. Размер вафли - 170х105 мм. Высота зуба 11 мм.

Корпус вафельницы GoodFood WB1SA выполнен из нержавеющей стали; рабочая зона - чугун с антипригарным покрытием. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу. Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.

Вафельница оснащена термостатом и таймером. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 300ºС.

Принцип работы на вафельнице бельгийской GoodFood WB1S