Спиральный тестомес Gastromix HS30B предназначен для замеса теста с разной основой для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Однако тестомес не подходит для замеса крутого теста.

Объем дежи - 30 литров; разовая загрузка теста - 12 кг. Дежа несъемная, месильный орган неподъемный.

Тестомес оснащен 2 скоростями: одна скорость основная, вторая дополнительная для дозамеса теста. Скорости вращения дежи - 10 и 20 об/мин; скорости вращения спирали - 110 и 240 об/мин.

Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.

Страна-производитель - Китай.

Мощность - 1,5 кВт; подключение - 380В. Габаритные размеры - 432*725*886h мм. Вес - 106 кг.

Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.