Описание
Характеристики
Информация для заказа
Сифон для взбивания сливок Hendi - полностью изготовлен из алюминия. В комплекте - 3 насадки из полипропилена и щетка для их чистки. Предназначен для использования с баллончиками, содержащими оксид азота (N₂O).
Баллончики с оксидом азота приобретаются дополнительно.
Оксид азота растворяется в жире гораздо лучше, чем в воде, поэтому жидкости с высоким содержанием жира, в сифоне лучше вспениваются, нежели жидкости с низким содержанием жира. Однако, любая достаточно плотная жидкость, способна удерживать пузырьки газа.
Объем сифона Hendi 588 031 - 0,25 л. Однако в аналогичном исполнении доступны сифоны с объемом 0,5 л (588 369) и 1 л (588 376).
НЕ использовать для приготовления горячих соусов!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Габаритные размеры | |
| Диаметр, мм | 80 |
| Высота, мм | 200 |
| Основные | |
| Материал | алюминий |
| Комплектация | 3 насадки из полипропилена, щетка |
| Цвет | Белый |
| Объем сифона, л | 0.25 |
| Вид инвентаря | Сифон для сливок |
- Цена: 2 140 ₴