Стол морозильный Frosty GN 2100 BT - профессиональное оборудование, совмещающее функциональность производственного стола и морозильной камеры. Предназначен для хранения продуктов при отрицательном температурном режиме на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах.

Морозильный стол Frosty GN 2100 BT относится к низкотемпературным и поддерживает диапазон от -18 до -22 °С. Рабочая поверхность и корпус выполнены из нержавеющей стали. Для обеспечения свободного доступа к продуктам стол оборудован 2-мя распашными дверьми. Для плотного прилегания дверей к корпусу стола используется магнитный уплотнитель. Общий объем морозильной камеры составляет 282 л. Оптимальное охлаждение продукции осуществляется за счет решетчатых полок, которые способствуют циркуляции холодного воздуха в камере.

Тип охлаждения стола Frosty GN 2100 BT динамический (принудительный), т.е. циркуляция воздуха осуществляется в принудительном порядке с помощью встроенных вентиляторов. Главным достоинством данного типа охлаждения является то, что при помощи вентиляторов происходит равномерное распределение температуры внутри камеры. 

По конструкции стол имеет боковой холодильный агрегат, находящийся в отдельном отсеке.

 По климатическому классу стол выполнен в тропическом стиле и способен эффективно функционировать при температуре внешней среды до +43 °С и влажности до 80%.

Основные правила для долгосрочной и эффективной эксплуатации морозильного стола Frosty GN 2100 BT :

• установку оборудования следует осуществлять вдали от источников тепла;
• вентиляционные отверстия морозильного агрегата должны быть всегда открыты;
• продукты в камере должны быть разложены равномерно с соблюдением условий режима загрузки;
• поддержание оборудования в чистоте и проведение регулярного технического сервисного обслуживания.