Овощерезка Robot Coupe CL 55 - оборудование, которое помогает справиться с большими объемами однотипной нарезки овощей. Для профессионального коммерческого использования.

Ориентировочная производительность - до 400 кг/ч. Два отверстия для загрузки продукта:

• большое - диаметром 175 мм для нарезки объемных овощей таких как капуста и сельдерей или для нарезки нескольких единиц небольших овощей за одну операцию - например, до 15 помидоров;
• малое - диаметром 58 мм для нарезки продолговатых и деликатных овощей таких как морковь, огурцы, кабачки, грибы и т.д.

Нарезка продукта осуществляется с помощью специальных дисковых ножей.

Дополнительно укомплектовать овощерезку можно 50+ дисками: слайсерами, волнистыми ломтиками, терками, соломками, комплектами для кубиков, картофеля фри и пюре с разной толщиной нарезки. Ознакомиться и подобрать необходимые диски можно с помощью Указатель выбора дисков.

Две скорости вращения - 375 и 750 об/мин. В комплекте - толкатель диаметром 39 мм и передвижной стенд из нержавеющей стали на колесах, два из которых со стопами. Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность. Асинхронный двигатель обеспечивает долговременную тихую работу без вибрации.

Моторный блок выполнен из нержавеющей стали, крышка и чаша - из металла.

Страна-производитель - Франция.

Мощность - 1,1 кВт; подключение - 380В. Габаритные размеры - 700х359х1110h мм. Вес - 51 кг.

Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.

Указатель выбора дисков Robot Coupe

Об овощерезках Robot Coupe CL55, CL60 и дисках к ним