Наливной аппарат Sirman Softcooker XP S GN1/1 предназначен для готовки по технологии Су-вид (Sous Vide), согласно которой приготовление осуществляется в герметичной вакуумной упаковке при низких и точно контролируемых температурах.

Оснащен электронной панелью управления с системой контроля температуры ΔТ=0,2°C. Регулировка температуры осуществляется в диапазоне от +24° до +99°C. Возможность переключения единиц измерения температуры между °C и °F. Рабочая температура постоянно отображается на экране.

25 программ приготовления. Статический нагрев (без циркуляционного насоса). Нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции.

Общий объем гастроемкости - 27 литров, рабочий - 22 литра.

Гастроемкость, крышка и корпус выполнены из нержавеющей стали.

Страна-производитель - Италия.

Мощность - 1,7 кВт; подключение - 220В. Габаритные размеры - 565*360*300h мм. Вес - 16 кг.

Гарантия на брак завода-производителя - 12 мес.