4-х конфоркова електрична підлогова плита Bertos E7PQ4+FE1 з конвекційною духовкою — надійне та практичне рішення для підприємств громадського харчування.
Плита використовується для варіння й обсмажування гарнірів, перших страв, соусів, м'ясних, рибних страв, а також для допоміжних теплових процесів оброблення продуктів під час виробництва кулінарної продукції.
Плита для підлогового монтажу з неіржавкої сталі, регулюється за допомогою гвинтів-опор.
Чавунні конфорки герметичні, обладнані броньованими термоелементами.
Температура регулюється для кожної конфорки в межах від 50 до 400 град.
Температура духової шафи регулюється до +270 град.
Система конвекції (примусова циркуляція повітря), у разі використання якої продукти швидко та рівномірно пропікаються.
Духовка має чотири напрямні для дека 600х400 або гастроємкостей GN 1/1.
Захисні борти з неіржавкої сталі в задній частині плити запобігають розбризкуванню рідин і жиру, спрощуючи у такий спосіб обслуговування й чищення обладнання.
Габаритні розміри | |
---|---|
Висота | 900 мм |
Ширина | 700 мм |
Довжина | 800 мм |
Вага | 91 кг |
Опис робочої поверхні і зон нагріву | |
Тип робочої поверхні | Роздільна |
Форма робочої поверхні | Квадратна |
Загальна кількість конфорок | 4 |
Основні атрибути | |
Номінальна споживана потужність | 13.9 кВт |
Розташування | Підлогове |
Країна виробник | Італія |
Виробник | Bertos |
Номінальна напруга | 380 В |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Вид обладнання | Плита електрична |
Користувацькі характеристики | |
Розміри конфорки, мм | 220х220 |
- Ціна: 126 244 ₴