Млисний апарат необхідний для швидкого приготування млинців в умовах професійної кухні. Двопостова електрична млинець EWT INOX ECM-2 дуже компактна, проста у використанні та надійна. Корпус апарату виготовлений із неіржавкої сталі, а поверхня має спеціальне антипригарне покриття, що дає змогу смажити з мінімальною кількістю жиру та істотно полегшує її очищення.

Кожна поверхня має незалежне керування.