Продавець ІталТрейд розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
163 відгуків
+380 (50) 824-19-06
+380 (67) 105-75-90
Овочерізка Robot Coupe CL 52 (380), фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Овочерізка Robot Coupe CL 52 — це професійне обладнання, яке допомагає впоратися з великими обсягами однотипної нарізки, мінімізує ручну працю кухарів, підвищує продуктивність закладу та дає змогу спростити та прискорити приготування більшості страв.

Практична продуктивність овочерізки Robot Coupe CL 50 може досягати 300 кг/год, а теоретична — до 420 кг/год.

Овочерізка Robot Coupe CL 52 обладнана:

  • великою круглою воронкою площею 227 см2 (об'єм завантаження 3,6 літра), яка призначена для нарізання великих продуктів, наприклад, капусти та селери;
  • круглою лійкою діаметром 58 мм, яка призначена  для нарізання довгих овочів, як-от морква й огірки.

   

Нарізання продукту здійснюється за допомогою спеціальних різальних дисків (ножів) з високоміцної неіржавкої сталі.

Диски в стандартну комплектацію овочерізки Robot Coupe CL 52 НЕ входять і купуються додатково.

Овочерізка Robot Coupe CL 52 може нарізати продукти на шматочки найрізноманітніших розмірів і форм завдяки можливості використання таких ножів:

  • слайсер - дає змогу шаткувати капусту, нарізати продукти прямими скибочками; доступна товщина нарізки — від 0,6 до 14 мм;
  • хвилястий слайсер (фігурні скибочки) - робить якісне хвилясте нарізання моркви, огірків, картоплі, лимона; доступна товщина нарізки — від 2 до 5 мм;
  • терка - призначена для натирання овочів, фруктів, горіхів, хліба для панірування, шоколаду, вареного яйця, будь-яких сирів; доступна товщина нарізки — від 1 до 9 мм;
  • соломка - дає змогу робити красиве салатне нарізання різних розмірів для більшості овочів і фруктів; доступна розміри нарізки — від 1х8 до 8х8 мм.
  • фрі - пара дисків, які дають змогу нарізати картоплю на фрі прямими скибочками; доступна товщина нарізки — від 8х8 до 10х16 мм.
  • кубики - використовується для нарізання сирих щільних овочів (картопля, морква, буряка, цукіна, редис, огірки, зокрема мариновані) для супів; доступна товщина нарізки від 5х5х5 до 50х70х25 мм.
Вибрати диски, які підходять для  овочерізки Robot Coup CL52 , можна нижче. Вартість дисків уточнюйте в менеджерів

Диски для овочерізки Robot Coupe CL 52

Слайсер

дає змогу шаткувати капусту, нарізати продукти прямими скибочками

28166

мигдаль

28069

капуста

28062

морква/порошок/огірки/бульбашкова картопля/бульбашок

28063

лимон/морква/гриб/капуста/картопля/гурці/перець/редька/салат/картофель/томати

28064

лимон/морква/гриб/капуста/картопля/гурці/перець/редька/салат/картофель/томати

28004

баклажани/свілу/морква/гриби/огунець/перець/редька/салат/картофель/томати

28065

баклажани/свілу/морква/гриби/огунець/перець/редька/салат/картофель/томати

28196

баклажани/свілу/морква/гриби/огунець/перець/редька/салат/картофель/томати

28066

баклажани/ картопля/кабачки/ морква

28067

баклажани/ картопля/кабачки/ морква

28068

картопля/кабочки/дах

27244

варена картопля

(4 мм)

27245

варена картопля

(6 мм)

Фігурні скибочки

робить якісну хвилясту нарізку моркви, огірків, картоплі, лимона

27621

буряка/картопля/морква/кабачки

27069

буряка/картопля/морква/кабачки

27070

буряка/картопля/морква/кабачки

Терка

призначений для натирання овочів, фруктів, горіхів, хліба для панірування, шоколаду, вареного яйця, будь-яких сирів

28056

селерів/сир

28057

морква/селера/сир

28058

морква

28073

 використовується для натирання овочів стружкою на рагу, салати, соуси та супи

28059

капуста/ сир

28016

капуста/ сир

28060

капуста/сир

28061

Пармезан 

Спеціальний ніж для натирання пармезану й аналогічних твердих сирів у дрібну крихту, так само використовується для отримання тонкої горіхової крихти та дрібного панірування

27164

Драники 

Спеціальний ніж для натирання картоплі для драніків

28055

Редька 

Спеціальний ніж для тонкого натирання редису та хрону

27219

Картопля 

Спеціальний ніж для натирання картоплі

Соломка

дає змогу робити красиве салатне нарізання різних розмірів для більшості овочів і фруктів

28172

використовується для нарізання довгої локшини 

28153

використовується для нарізання цибулі півкільцями та капусти

28051

морква/сельдерів/картопель

28195

використовується для нарізання моркви по-корейськи 

27072

морква/ буряк/ кабачки/ картопля

27066

морква/ буряк/ кабачки/ картопля

27067

морква/ буряк/ кабачки/ картопля

28173

предназначен для нарезки ковбасних виробів, сирів твердих сортів, копченостей та інших харчових продуктів соломкою

28101

використовується для нарізування моркви на корейські салати

28052

баклажани/ буряк/селера/ картопля

28053

баклажани/ буряк/селера/ кабачки/ картопля

28054

селера/ картопля 

Фрі

пара дисків, які дають змогу нарізати картоплю на фрі прямими скибочками

28134

картопля

28159

картопля

28135

картопля

28158

картопля

Кубики

використовується для нарізання сирих щільних овочів (картопля, морква, буряка, цукіна, редис, огірки, зокрема мариновані) для супів 

28110

морква/кабочки/гірки/селер

28111

картопля/Червона/кабочки/свекла

28112

картопля/Чарівна/кабочки/свекла/репа/буля/ яблука (фрукти)

28181

картопля/капці/Чумква/репа/селера

28179

картопля/капці/Чумква/репа/селера

28113

картопля/капці/Чумква/репа/селера

28114

картопля/кабочки/шматров/ананас/репа

28115

картопля/ морква/репа/ яблука (фрукти)/ диня/ кавун

28180

 

50х70х25

картопля/ морква/репа/ яблука (фрукти)/ капуста

Моторний блок овочерізки Robot Coupe CL 52 виготовлений із неіржавкої сталі. Швидкість обертання ножів 375 об/хв. Чаша та кришка овочерізки виготовлені з металу.

Ознайомитися з принципом роботи овочерізки та різновидами нарізки можна за допомогою відео:

Основні атрибути
ВиробникRobot Coupe
Країна виробникФранція
Номінальна напруга380 В
Швидкість обертання, об/хв.375
Продуктивність, кг/годинудо 300
Габаритні розміри
Ширина350 мм
Довжина360 мм
Висота640 мм
Вага25 кг
Користувальницькі характеристики
Вид обладнанняОвочерізка
  • Ціна: Ціну уточнюйте

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner