Картоплечистка Sirman PPJ 10 SC - предназначена для очищення картоплі та коренеплодів (свек, морква) від шкірки на підприємствах громадського харчування. Усі робочі частини обладнання картоплічистки Sirman PPJ 10 SC виготовлені з неіржавкої сталі.

Робота машини ґрунтується на знятті шкірки з картоплі та інших коренеплодів за допомогою механічного впливу очисних робочих елементів. Все, що потрібно від оператора такої картоплі, — завантажити в завантажувальний бак (max. разове завантаження 10 кг) картопля або інші коренеплоди. 

Продуктивність картоплічистки Sirman PPJ 10 SC становить 170 кг/год. Постачається без електричного кабелю.