Картоплечистка Sirman PPJ 20 SC 3Ф предназначена для очищення картоплі та коренеплодів (свек, морква) від шкірки на підприємствах громадського харчування. Усі робочі частини обладнання картоплічистки Sirman PPJ 20 SC 3Ф виготовлені з неіржавкої сталі.

Робота машини ґрунтується на знятті шкірки з картоплі та інших коренеплодів за допомогою механічного впливу очисних робочих елементів. Все, що потрібно від оператора такої картоплі, — завантажити в завантажувальний бак (max. разове завантаження 20 кг) картопля або інші коренеплоди. 

Продуктивність картоплічистки Sirman PPJ 20 SC 3Ф становить 340 кг/год. Постачається без електричного кабелю.