Міксер планетарний Gastromix B40C призначений для приготування різноманітних кондитерських та кулінарних сумішей, таких як яєчний та вершковий креми, білкова маса, мус, рідке тісто, майонез тощо. Обладнання не підходить для занадто крутого тіста.

Відмінна особливість планетарного міксера - вінчик обертається одночасно по колу чаші та навколо своєї осі.

Об'єм діжі - 40 літрів. Оснащений трьома швидкостями роботи - 80, 160 та 310 об/хв.

У комплект поставки входить три насадки: вінчик, лопатка та спіраль.

Корпус виконаний з фарбованого металу, усі контактуючі з продуктом частини - з нержавіючої сталі.

Країна-виробник - Китай.

Потужність - 1,5 кВт; підключення - 380В. Габаритні розміри - 620*630*1011h мм. Вага - 130 кг.

Гарантія на брак заводу-виробника - 12 міс.