Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шафа шокової заморозки Apach ASH15K DF - це спеціалізоване холодильне обладнання з технологією шок-фрізер для прискореного охолодження та глибокої заморозки харчової продукції.
Місткість - 15 гастроємностей GN 1/1 (530х325 мм) або листів 600х400 мм. Відстань між рівнями - 68 мм.
Теоретична продуктивність апарата шокової заморозки:
- у режимі охолодження від +90 до +3°C всередині продукту: до 35 кг продукту за цикл;
- у режимі заморозки від +90 до -18°C всередині продукту: до 20 кг продукту за цикл.
Тривалість циклу охолодження - 90 хв; циклу заморозки - 240 хв. В комплект поставки входить термощуп, що дозволяє відстежувати процес охолодження. Холодоагент - R452.
Корпус виконаний з нержавіючої сталі.
Країна-виробник - Італія.
Потужність - 3,5 кВт; підключення - 380В. Габаритні розміри 790*760*1950h мм. Вага - 160 кг.
Гарантія на брак заводу-виробника - 12 міс.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 790 мм |
| Ширина | 760 мм |
| Висота | 1950 мм |
| Вага | 160 кг |
| Основні атрибути | |
| Місткість | 15 гастроемкостей GN 1/1 или листов 600х400 мм |
| Потужність | 3,5 кВт |
| Тривалість циклу охолодження | 90 хв. |
| Тривалість циклу заморозки | 240 хв. |
- Ціна: 318 598 ₴