Занурювальний апарат Hurakan HKN-SV40 призначений для приготування продуктів за технологією Су-від (Sous Vide), згідно з якою приготування здійснюється в герметичній вакуумній упаковці за низьких і точно контрольованих температур.

Оснащений електронною панеллю управління з ЖК-дисплеєм,  а також затиском для кріплення на гастроємкості або каструлі.

Регулювання температури здійснюється в діапазоні від +25 до +90°C.

Глибина занурення - 115-175 мм. Оптимальна робота забезпечується при об'ємі до 40 л.

Корпус виконаний з пластику та нержавіючої сталі.

Країна-виробник - Китай.

Потужність - 1,5 кВт; підключення - 220В. Габаритні розміри - 150*70*340h мм. Вага - 4 кг.

Гарантія на брак заводу-виробника - 12 міс.