Наливний апарат Sirman Softcooker XP SR GN1/1 призначений для приготування продуктів за технологією Су-від (Sous Vide), згідно з якою приготування здійснюється в герметичній вакуумній упаковці за низьких і точно контрольованих температур.

Оснащений електронною панеллю управління із системою контролю температури ΔТ=0,2°C. Регулювання температури здійснюється в діапазоні від +24 до +99°C. Можливість перемикання одиниць вимірювання температури між °C і °F. Робоча температура постійно відображається на екрані.

25 програм приготування. Статичний нагрів (без циркуляційного насоса). Нагрівальний елемент розташований у нижній частині конструкції. Зливний кран.

Загальний об'єм гастроємності - 29 літрів, робочий - 25 літри.

Гастроємність, кришка та корпус виконані з нержавіючої сталі.

Країна-виробник - Італія.

Потужність - 1,7 кВт; підключення - 220В. Габаритні розміри - 642*368*309h мм. Вага - 16,5 кг.

Гарантія на брак заводу-виробника - 12 міс.