Піч конвекційна Apach AP5QM призначена для використання при  процесах випічки та приготування страв.

Піч оснащена механічною панеллю управління, а також 5 рівнями під деко, 2 вентиляторами із реверсом та підсвіткою камери.

Розмір деко - 600х400 мм або GN1/1. Відстань між рівнями напрямних - 70 мм. 2 деко входять у стандартну комплектацію та поставляються разом із піччю.

Температура регулюється в діапазоні від +30 до +280°С. Інжекторне парозволоження. Ручний тип мийки камери.

Корпус виконаний з нержавіючої сталі.

Країна-виробник - Італія.

Потужність - 10,5 кВт; підключення - 380В. Габаритні розміри - 1020*970*868h мм. Вага - 85 кг.

Гарантія на брак заводу-виробника - 12 міс.