Піч конвекційна Apach AP10QM призначена для використання при  процесах випічки та приготування страв.

Піч оснащена механічною панеллю управління, а також 10 рівнями під деко, 3 вентиляторами із реверсом та підсвіткою камери.

Розмір деко - 600х400 мм або GN1/1. Відстань між рівнями напрямних - 80 мм. 4 деко входять у стандартну комплектацію та поставляються разом із піччю.

Температура регулюється в діапазоні від +30 до +280°С. Інжекторне парозволоження. Ручний тип мийки камери.

Корпус виконаний з нержавіючої сталі.

Країна-виробник - Італія.

Потужність - 15,7 кВт; підключення - 380В. Габаритні розміри - 937*827*1211h мм. Вага - 135 кг.

Гарантія на брак заводу-виробника - 12 міс.