Головним призначенням кип'ятильника Hendi 211 137, як випливає з назви, є кип'ятіння води.

На підприємствах громадського харчування електрокип'ятильників встановлюється у складі лінії самообслуговування для приготування гарячих напоїв або в якості самостійної одиниці на кухні для використання гарячої води у виробничих і господарських цілях.

Електричний кип'ятильник Hendi 211 137 за типом надходження води в резервуар ставитися до наливним, тобто вода заливається вручну по мірі необхідності. Рівень води в кип'ятильник контролюється візуально, завдяки скляній трубці з мірною шкалою у літрах (крок 0,5 л).

Общий объем кипятильника Hendi 211 137 составляет 10 литров.

Кипятильник Hendi 211 137

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Кипятильник имеет одинарные стенки.

ТЭН закрытый (установлен под дном), что защищает его от накипи и продлевает срок службы оборудования. Электрокипятильник оснащен термостатом с плавной регулировкой температуры от 30 до 100 °С. Кран, ручки и сливной поддон выполнены из полипропилена; крышка с замком типа "Twist-Lock".

Перемикання функцій нагріву і підтримки необхідної температури відбувається автоматично і відображається з допомогою відповідних індикаторів.

Максимальна висота чашки без використання зливного піддону складає 130 мм.