Спіральний тістоміс Gastromix HS40B призначений для замішування тіста з різною основою для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Однак тістоміс не підходить для замішування крутого тіста.

Об'єм діжі - 40 літрів; разове завантаження тіста - 16 кг. Діжа незнімна, місильний орган непідйомний.

Тістоміс оснащений 2 швидкостями: одна швидкість основна, друга додаткова для дозамішування тіста. Швидкість обертання діжі - 12 та 24 об/хв; швидкість обертання спіралі - 125 та 250 об/хв.

Корпус виконаний з фарбованої сталі, діжа та захисна решітка - з нержавіючої сталі.

Країна-виробник - Китай.

Потужність - 2,4 кВт; підключення - 380В. Габаритні розміри - 490*754*1052h мм. Вага - 130 кг.

Гарантія на брак заводу-виробника - 12 міс.