Стіл для піци обладнаний салат-баром Cooleq PS 900 використовується в кафе, барах, ресторанах для приготування піци. Усередині столу зберігаються тестові заготовки та проходять процес ферментації, на гранітній стільниці готують крат і укладають топінг, а в охолоджуваній вітрині зберігається сам топінг.
Внутрішні та зовнішні поверхні столу для піци виготовлені з неіржавкої сталі марки AISI 304. Стіл має примусову систему охолодження. Холодильний агрегат — вбудований. Стіл для піци обладнаний електронним цифровим термостатом. Двері підігріваються контуром, у такий спосіб усувається конденсат. Також є функція автоматичного відтавання хітером з автоматичним контролем температури розморожування. Автоматичний випарник конденсату захищений від корозії. Для охолодження використовується безпечний холодоагент R134.
Стіл має 2 двері, обладнані зворотним механізмом. Корпус столу, виготовлений із неіржавкої сталі AISI 304, має заокруглені кути. Ізоляція — 50 мм. Максимальна температура довкілля становить +38 °C. Ніжки виготовлені з неіржавкої сталі, регулюються за висотою. Місткість — 5 гастроємкостей GN 1/6 (гастроємкості до комплекту не входять).
Основні | |
---|---|
Виробник | Cooleq |
Країна виробник | Китай |
Максимальна робоча температура | 8 град. |
Мінімальна робоча температура | 2 град. |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Номінальна напруга | 220 В |
Кількість секцій | 2 |
Внутрішні розміри | |
Об`єм | 260 л |
Користувальницькі характеристики | |
Об'єм, л | 260 |
Вид обладнання | Стіл для піци |
Габаритні розміри, мм | 900х700х1075 |
- Ціна: 36 443 ₴