Стіл морозильний Frosty GN 3100 BT — професійне обладнання, що поєднує функціональність виробничого стола та морозильної камери. Призначений для зберігання продуктів у негативному температурному режимі на підприємствах громадського харчування, торгівлі та харчових виробництвах.

Морозильний стіл Frosty GN 3100 BT належить до низькотемпературних і підтримує діапазон від -18 до -22 °C. Робоча поверхня та корпус виготовлені з неіржавкої сталі. Для забезпечення вільного доступу до продуктів стіл обладнаний 3 розстібними дверима. Для щільного прилягання дверей до корпусу стола використовується магнітний ущільнювач. Загальний об'єм морозильної камери становить 417 л. Оптимальне охолодження продукції відбувається завдяки решітчастим полицям, які сприяють циркуляції холодного повітря в камері.

Тип охолодження столу Frosty GN 3100 BT динамічний (примусливий), тобто циркуляція повітря відбувається в примусовому порядку за допомогою вбудованих вентиляторів. Головною перевагою цього типу охолодження є те, що за допомогою вентиляторів відбувається рівномірний розподіл температури всередині камери. 

За конструкцією стіл має бічний холодильний агрегат, що розташований в окремому відсіку.

 За кліматичним класом стіл виготовлений у тропічному стилі та здатний ефективно функціонувати за температури зовнішнього середовища до +43 °C і вологості до 80%.

Основні правила для довгострокової й ефективної експлуатації морозильного столу Frosty GN 3100 BT :

• встановлення обладнання треба здійснювати далеко від джерел тепла;
• вентиляційні отвори морозильного агрегату мають бути завжди відкриті;
• продукти в камері мають бути розкладені рівномірно з дотриманням умов режиму завантаження;
• підтримання обладнання в чистоті та проведення регулярного технічного сервісного обслуговування.