Овощерезки Celme (Италия)

Овощерезка - это один из важнейших элементов современной профессиональной кухни, который позволяет упростить и ускорить процесс приготовления большинства блюд. Использование овощерезок минимизирует ручной труд поваров, помогает справиться с большими объемами однотипной нарезки, и, в конечном результате, повышает производительность заведения.

Овощерезки итальянского производителя Celme являются одним из оптимальных вариантов по соотношению "цена-качество" на рынке. Их отличительной особенностью является то, что сборка оборудования осуществляется в Украине.

У лінійці овочерізок Celme представлені апарати з 2-ма отворами для завантаження продукту. Великі воронки призначені для нарізки великих овочів, малі - для нарізки довгастих овочів.

Процес нарізки здійснюється з допомогою ріжучих дисків, леза яких виконані з нержавіючої сталі. Можна нарізати овочі на шматочки різних розмірів і форм, завдяки застосуванню таких типів ножів: слайсер, игогнутая і пряма соломка, терка, фігурна нарізка, кубики.

Всі диски до овощерезкам Celme купуються додатково.