Продавець ІталТрейд розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
163 відгуків
+380 (50) 824-19-06
+380 (67) 105-75-90
Піч пароконвекційна Unox XEFT10EUELRV на 10 деко 600х400 мм, фото 2
Піч пароконвекційна Unox XEFT10EUELRV на 10 деко 600х400 мм, фото 2
Піч пароконвекційна Unox XEFT10EUELRV на 10 деко 600х400 мм, фото 2
Піч пароконвекційна Unox XEFT10EUELRV на 10 деко 600х400 мм, фото 3
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Пароконвекционная піч Unox XEFT-10EU-ELRV відноситься до виробничої серії BAKERLUX SHOP.Pro.

Дана піч є аналогом знятої в 2018 році з виробництва моделі XB895.

Піч Unox XEFT 10EU ELRV оснащена сенсорною панеллю управління типу LED, з допомогою якої Ви можете:

  • зберегти в пам'яті печі 99 програм приготування;
  • задати для кожної програми 3 кроки готування і попередній розігрів;
  • задати температуру, час і автоматичне парозволоження і швидкість вентилятора;
  • задати 12 найбільш часто використовуваних програм для кнопок з швидким доступом і використовувати в подальшому необхідну програму в один дотик;
  • керувати шафою для розстойки XEKPT-10EU-C.

Панель управління печі Unox LED

Піч працює діапазоні температур від 30°С до 260°С; рівень вологості може бути встановлений від 20% до 100%; 2 швидкості вентилятора в тому числі реверс.

Робоча камера печі виконана з високоякісної нержавіючої сталі. Піч оснащена внутрішнім підсвічуванням камери, для забезпечення якої використовується світлодіодна лампа з тривалим терміном служби. Максимальне завантаження печі - 10 дек з розміром 600х400 мм (TG405, TG410, TG430 і TG435), відстань між якими становить 75 мм. Двері просто і безпечно відкривається справа наліво.

Листи НЕ входять в стандартну комплектацію і купуються додатково!

У пароконвекционной печі XEFT 10EU ELRV використані такі технології Unox як DRY.Plus, STEAM.Plus і Protek.SAFE

Технологія DRY.Plus призначена для видалення вологи з робочої камери. Реалізується за допомогою поєднання системи подачі сухого повітря і спеціальних відвідних трубок. Ця інноваційна технологія підвищує смакові якості приготованого блюда і допомагає його аромату залишатися яскравим і насиченим. Система швидко видаляє надлишки вологи з робочої камери печі, тим самим зберігаючи смакові якості і запобігаючи втрату ваги готового страви. При випічці хлібобулочних виробів ця технологія використовується для створення апетитних продуктів з хрусткою скоринкою.

Технологія STEAM.Plus - це система інжекторної подачі води через трубку на лопаті високошвидкісних вентиляторів. Потрапляючи на лопаті, вода перетворюється у водяну пару, який потоками повітря рівномірно розподіляється по всьому об'єму робочої камери печі. Дана технологія реалізована у вигляді ручної подачі вологості в камеру. Правильний рівень вологості усередині камери готування - це запорука збереження природної структури та корисних властивостей продуктів. Оптимальна вологість дозволяє зробити процес теплопередачі найбільш повним і швидким, значно скорочуючи час приготування будь-якої страви.

За допомогою технології Protek.SAFE забезпечується необхідний рівень безпеки при роботі з піччю: навіть при максимальній температурі всередині камери, температура зовнішньої поверхні печі не перевищить 60°С. Завдяки мінімальним тепловтратам знижується негативний вплив устаткування на навколишнє середовище. Реалізується дана технологія завдяки використанню екологічно чистих матеріалів і особливої конструкції робочої камери і дверей.

Пароконвекционная пекти розроблена для роботи з використанням пом'якшеної води.

Підвищений вміст кальцію у воді може завдати шкоди робітникам частинам і призвести до часткової або повної втрати працездатності!

Для зниження рівня кальцію в поступаемой в обладнання воді необхідно використовувати фільтр-водоумягчитель.

Пароконвекционная піч Unox XEFT 10EU ELRV володіє компактними розмірами, споживає мінімум електроенергії і працює абсолютно безшумно, тому нова техніка з легкістю стане Вашим вірним помічником.

Основні
Джерело живленняЕлектрика
Вид обладнанняПароконвекційна піч
Тип пароутворенняІнжекторний
Країна виробникІталія
Кількість вентиляторів3 шт.
Номінальна напруга380 В
Кількість рівнів10
Номінальна споживана потужність15.5 кВт
Тип управлінняСенсорне
ВиробникUnox
Гарантійний термін12 міс
Тип підключення до водиСоленоїдний клапан
Габаритні розміри
Вага96 кг
Загальна висота952 мм
Загальна довжина800 мм
Загальна ширина811 мм
Параметри та опис режимів роботи
Мінімальна робоча температура30 град.
Максимальна робоча температура260 град.
Параметри листів і гастроємкостей
Ширина400 мм
Довжина600 мм
Відстань між рівнями75 мм
Глибина10 мм
Користувальницькі характеристики
КомплектаціяВідсутній
  • Ціна: 197 938 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner